2025年3月29日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介されたのは、香川県産のブランドレモン「さぬき讃(さん)レモン」。
果皮がなめらかで、種が少なく、まろやかな酸味が特徴です。香りも強く、果汁たっぷりで料理やスイーツ、ドリンクにも万能。
本記事では、さぬき讃レモンの購入方法、魅力、そしておすすめの活用レシピを紹介します。

満天青空レストランで紹介 さぬき讃レモンはどこで買える?

さぬき讃レモンは、全国のスーパーではなかなか見かけない希少なブランドレモンですが、
産地から直送で購入できる通販サイトがいくつかあります。
新鮮な状態で届けてくれるショップを利用すれば、香川の味わいをそのまま自宅で楽しめます。
ここでは、さぬき讃レモンが購入できるおすすめの販売先を紹介します。
楽天市場でお取り寄せ可能
楽天市場の「美味旬果」などのショップで、2kg・5kg単位で販売中。
産地直送で鮮度の高いレモンが自宅に届くので、毎日の料理に大活躍します。
- さぬき讃レモン 約2kg(10〜20個入り)
- さぬき讃レモン 約5kg(20〜50個入り)
- 品種:ユーレカ・璃の香・リスボン など
サイズはL〜3Lと大きめで見栄えもよく、贈答用にも人気です。


満天青空レストランで紹介 さぬき讃レモンの魅力を徹底解説

全国にはさまざまな国産レモンがありますが、さぬき讃レモンは“皮ごと使える”安全性と、まろやかな酸味、豊かな香りが特徴です。
香川県ならではの気候と、徹底した品質管理によって育まれたその魅力を、3つの視点から紹介します。
香川県が誇るブランドレモン
「さぬき讃レモン」は、香川県が認定した登録生産者によって丁寧に育てられたレモンです。
温暖な気候と瀬戸内の風土が育むまろやかな酸味と豊かな香りが特長。
通常のレモンより皮が薄く、果汁がたっぷりで、香りが強いため、さまざまな用途に活躍します。

グリーンレモンから完熟レモンまで長期出荷対応
香川では、11月のグリーンレモン(未熟果)から5月の完熟レモンまで、長期にわたり安定供給が可能です。
ユーレカ種を中心に、寒さに弱い品種でもP-プラス®袋を活用して鮮度保持。
そのまま絞るのはもちろん、皮ごと使っても安心の品質です。

お菓子作りにも最適だね!

満天青空レストランで紹介 さぬき讃レモンのおすすめ活用レシピ

香りと果汁のバランスが絶妙なさぬき讃レモンは、以下のような使い方がおすすめです。

- レモン水
輪切りを浮かべるだけで、爽やかでほんのり甘みのあるドリンクに。朝の1杯に最適。 - レモンドレッシング
レモン果汁・オリーブオイル・塩・こしょうを混ぜるだけで、サラダにぴったりな自家製ドレッシングが完成。 - レモンマリネ
魚介やチキンと一緒に漬け込んで、さっぱりとした一品に。グリーンレモンを使うと香りがより強くなります。 - レモンカード(スイーツ)
バター・卵・砂糖・レモン果汁で作るとっておきのクリーム。パンやスコーンに塗って楽しめます。 - レモンサワー
焼酎や炭酸水と組み合わせれば、香り豊かなレモンサワーに。皮ごと絞るのがおすすめです。

どれも簡単に作れて、さぬき讃レモンの香りや酸味を存分に楽しめるアレンジばかり。
いつもの料理やドリンクにひとしずく加えるだけで、食卓がパッと華やかになりますよ。
ぜひ、お気に入りのレシピを見つけて、旬のレモンを楽しんでみてください!

満天青空レストランで紹介されたさぬき讃レモンについてまとめ

本記事では、「満天☆青空レストラン」で紹介されたさぬき讃レモンの購入方法と魅力、活用レシピを紹介しました。
食卓を明るく彩ってくれる香川のレモン。
ぜひ「さぬき讃レモン」で、爽やかなおいしさを楽しんでください。

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